Olha só que maneiro esse trem de chocolate!
Andrew Farrugia, renomado chocolatier maltês e detentor de múltiplos recordes mundiais, acaba de conquistar mais um título impressionante no universo do chocolate. Ele e sua equipe de estudantes do Instituto de Estudos Turísticos de Malta (ITS) criaram a maior escultura de chocolate do mundo: um incrível trem de chocolate com nada menos que 55,27 metros de comprimento.
A obra monumental conta com uma antiga locomotiva a vapor e 22 vagões, cada um pesando aproximadamente 160 kg. No total, foram utilizados milhares de quilos de chocolate belga de alta qualidade para dar vida a essa verdadeira obra de arte comestível.
Meses de planejamento e dedicação para bater o recorde
A gigantesca escultura de chocolate foi revelada em Milão, na Itália, pouco antes do início dos Jogos Olímpicos de Inverno de 2026. No entanto, o projeto exigiu muito mais tempo do que o público imagina.
O planejamento detalhado durou quase um ano inteiro. Farrugia começou a modelar cada componente em argila já em outubro do ano anterior. Em seguida, cerca de 5.000 peças individuais de chocolate foram cuidadosamente cortadas e esculpidas à mão em Bergamo, na Itália. As peças foram embaladas com proteção especial e transportadas para Milão, onde a equipe passou vários dias montando o trem gigante a tempo para a grande inauguração.
“Se eu tivesse que calcular, tínhamos mais ou menos 5.000 peças – todas cortadas à mão – e cerca de 180 rodas só para os vagões”, contou Andrew Farrugia ao Guinness World Records. “Com este recorde, eu queria deixar um legado para o meu instituto, meu país e minha família.”
Um tamanho impressionante
Com 55,27 metros de extensão, essa escultura de chocolate supera o comprimento de uma piscina olímpica e chega bem perto da envergadura das asas de um Boeing 747. É, sem dúvida, uma das maiores demonstrações de talento e criatividade no mundo da confeitaria e da arte com chocolate.
Infelizmente, após ficar exposta ao ar livre por várias semanas, o enorme trem de chocolate não resistiu às condições climáticas e tornou-se impróprio para consumo humano. Agora, com o fim dos Jogos Olímpicos, parte da escultura está sendo derretida para fins de treinamento de novos profissionais, enquanto outras porções serão reaproveitadas como ração animal.
Inspiração para quem ama chocolate
Recordes como esse vão muito além de um simples número. Eles celebram a paixão, a precisão técnica e a criatividade dos profissionais que transformam o chocolate em verdadeira arte. Andrew Farrugia, que já havia quebrado o recorde anterior em 2012 com um trem de 34 metros, mostra mais uma vez que o limite para a inovação no mundo do chocolate está sempre sendo superado.
